Txuletón...

Receta fácil y deliciosa...


Ingredientes:

- 850g de un buen chuletón

- Sal gorda

Preparación:

A falta de poder hacer una buena brasa en casa donde poner este txuletón, en una plancha bien caliente vuelta y vuelta hasta cocinar al gusto. Así de fácil, sencillo y rápido. Exquisito... sobre todo cuando se acompaña de un buen vino. En este caso se trataba de un tinto clásico italiano que me regaló un buen amigo de la tierra de la pizza y los espaguetis... Que aproveche!!!!