Ensalada de frutas...

Ingredientes:

- Arúgula

- Lechuga de Roble

- Tomate

- Plátano

- Moras

- Fresas

- Aceite

- Sal

- Vinagre de Módena

Preparación:

Esta simple ensalada merece la pena probarla. La descubrimos en un restaurante y nos pareció deliciosa. Sobre la base de lechuga de Roble y Arúgula, se añaden las frutas. las cuales pueden ser diferentes según las que más os gusten. El plátano frito se añade recién cocinado una vez escurrido del aceite de freír. Se compone al gusto del comensal con aceite de oliva extra virgen, sal y vinagre de Módena. También pueden utilizarse algún tipo de salsa o dressing especial como el de la foto para acompañar a ensalada. Refrescante, sana y deliciosa... que aproveche!!!!