Paella...

Ingredientes:

- Arroz brillante (del que no se pasa)

- Pollo

- Pimiento verde

- Pimiento rojo

- Cebolla

- Aceite y sal

Elaboración:

Se reoga el pollo en la paellera con un poco de aceite de oliva y y los pimientos y la cebolla previamente cortados. Una vez que el pollo esta dorado se añade el arroz. Un vaso pequeño de arroz por persona y se reoga todo junto. Se añade el doble de vasos de agua que numero de vasos de arroz que se utilizaron y se hierve todo a fuego lento durante 20 minutos hasta que el arroz esté totalmente hecho. Se deja reposar 5-10 minutos antes de servir.